АУРА
ресторан • караоке • Мытищи
Ресторан
В ресторане «AURA» вас ждет разнообразное меню для самых взыскательных гостей и тщательно подобранная барная карта. Наша банкетная служба организует для вас мероприятие любого масштаба — от камерного романтического ужина до свадебного торжества «под ключ».
Акции месяца
Хиты меню
О нашем ресторане
Ждем Вас в гости!
Свременные интерьеры
Изысканный стиль ресторана идеально подходит для любого мероприятия.
Живая музыка
Каждые, субботу и воскресенье мы делаем Ваш отдых незабываемым.
День рождения в AURA
Именинникам скидка 10% (для компаний до 10 человек)
Собственная кондитерская
Десерты собственного производства покорят сердца искушенных гурманов.
Максим Васильев
Шеф-повар
Для шеф-повара «AURA» еда — это не набор рецептов, а язык. Язык заботы, внимания и уважения к гостю.
Его подход прост и глубок одновременно: никакой демонстративной сложности ради сложности. Только чистый вкус, качественные продукты и точная техника. Мясо — с правильной корочкой и сочной сердцевиной. Рыба — с естественным ароматом моря. Даже самый простой салат подаётся так, будто к нему приложили столько же внимания, сколько к авторскому десерту.
Шеф не прячется на кухне. Он следит за залом, ловит взгляд гостя, иногда выходит уточнить: «Как стейк?» — не для отчёта, а потому что ему правда важно, чтобы этот вечер запомнился вкусом.
В его меню нет блюд «для галочки». Только то, что он сам съел бы с удовольствием — после смены, уставший, но довольный.
